Opis
Kawa jak w kawiarni z dostawą do Twojego domu
Caveres to rzemieślnicza palarnia kawy z Krakowa, która powstała z pasji do kawy. Jesteśmy w 100% polskim producentem kaw. Wypalamy ziarna z różnych części Świata, wydobywając z nich niepowtarzalną nutę smakową i aromat.
W naszej ofercie znajdziesz Arabikę i Robustę, zarówno single jak i blendy. Pozyskując ziarna wybieramy najlepszych dostawców, skupiając się na wysokiej jakości, identyfikowalności i powtarzalności smaku.
Kawa wypalana jest w Polsce, na bieżąco, małymi partiami, nie zalega na magazynie, dzięki czemu zawsze jest świeża i aromatyczna!!!
KAWA BEZKOFEINOWA
▶️ Kawa bezkofeinowa to produkt dla osób, które kochają smak i aromat kawy, ale nie mogą spożywać kofeiny. Nasza kawa pozbawiona jest kofeiny metodą gazową, która polega na dekofeinizacji zielonych, przesuszonych ziaren.
▶️ Proces dekofeinizacji wykorzystuje dwutlenek węgla pod wysokim ciśnieniem, który działa jako naturalny rozpuszczalnik. W komorze pod ciśnieniem do 300 atmosfer, CO2 wyciąga kofeinę z naparowanych (wilgotnych) ziaren kawy, zachowując przy tym substancje smakowe, olejki eteryczne i składniki odżywcze.
▶️ Nadkrytyczny dwutlenek węgla, używany w procesie, jest nietoksyczny, ale kosztowny. Po dekofeinizacji kawa jest mniej gorzka, ponieważ kofeina, która ma gorzkawy smak, zostaje usunięta. Oddzielona kofeina jest zazwyczaj sprzedawana.
Profil Smakowy
✔️ Aromat ▪️▪️▪️▫️▫️
✔️ Kwasowość ▪️▪️▫️▫️▫️
✔️ Stopień wypalenia ▪️▪️▪️▫️▫️
„Ziarna kawy są jak ziarna szczęścia, które trzeba starannie zasiać, dbając o ich wzrost, aż w końcu zbierzesz plony aromatycznej radości.” – Terri Guillemets
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.