Opis
Kawa jak w kawiarni z dostawą do Twojego domu
Caveres to rzemieślnicza palarnia kawy z Krakowa, która powstała z pasji do kawy. Jesteśmy w 100% polskim producentem kaw. Wypalamy ziarna z różnych części Świata, wydobywając z nich niepowtarzalną nutę smakową i aromat.
W naszej ofercie znajdziesz Arabikę i Robustę, zarówno single jak i blendy. Pozyskując ziarna wybieramy najlepszych dostawców, skupiając się na wysokiej jakości, identyfikowalności i powtarzalności smaku.
HONDURAS
Kawa Caveres Honduras 100% Arabika to singiel o oryginalnym korzennym smaku, z nutą karmelu i gałki muszkatołowej. Kawa o średniej kwasowości i mocnym aromacie.
Czasem nawet małe kraje robią wielkie rzeczy i tak jest w przypadku Hondurasu. Kraj liczący 7 mln mieszkańców znajduje się na światowej liście 10 państw pod względem ilości uprawianej i eksportowanej kawy. W 2017 roku kawę Honduras okrzyknięto najlepszą kawą na świecie.
Kawa Honduras zaliczana jest do kaw wysoko rosnących, uprawiana jest na plantacjach pomiędzy 1500 a 2000 m. n.p.m. Ziarna rosnące na wysokościach od 1500 a 2000 m. n.p.m. otrzymują oznaczenie SHG co oznacza ze rosną w czystym, ekologicznym środowisku i są wolne od szkodników i grzybów. W Hondurasie panuje wilgotny i gorący klimat, żyzne gleby i liczne góry stwarzają doskonałe warunki do uprawy krzewów kawowca. Kawa na tej wysokości wolniej dojrzewa, powoli chłonie minerały i substancje odżywcze znajdujące się w glebie co nadaje ziarnom intensywny i wyrazisty smak. Gospodarstwa rolne stosują różne metody przetwarzania ziaren jednak najczęściej na mokro.
Kawa 100% Arabika z Hondurasu charakteryzuje się słodkim posmakiem brzoskwiń idealnie łączącym się z nutami gorzkiej czekolady. W kawie pojawia się tez smak prażonych migdałów, który wyśmienicie współgra z jej średnią kwasowością .
Kawa Honduras to propozycja dla konesera, który chce spróbować czegoś innego i wyjątkowego. Jest łagodna, bardzo przyjemna w smaku, i bardzo dobrze nadająca się do filtrowych metod parzenia a także kawy po turecku. Pijąc ja poczujesz aromat czekolady, kokosa, orzecha laskowego. Niska kwasowość, subtelna słodycz sprawi, że chętnie będziemy się nią delektować o każdej porze dnia.
